Nuestra carta :: Restaurante La Plaza Torrent, Arrocería Torrent, Arroz Torrentí, Cassola de Sant Blai ::
Arroz caldoso valenciano

Arroz caldoso valenciano

Calamar de playa a la plancha con habitas baby y ajos tiernos

Calamar de playa a la plancha con habitas baby y ajos tiernos

Arroz de pato con ajetes,boletus y foie

Arroz de pato con ajetes,boletus y foie

Timbal de sepia al ajoarriero

Timbal de sepia al ajoarriero

Cassola de Sant Blai

Cassola de Sant Blai

Jamón Ibérico y queso curado de oveja

Jamón Ibérico y queso curado de oveja

Fideuá de marisco

Fideuá de marisco

Ensalada de jamón de pato y foie

Ensalada de jamón de pato y foie

Paella de bogavante

Paella de bogavante

Gamba rallada

Gamba rallada

Arros amb bledes de Lliria

Arros amb bledes de Lliria

Ensalada de bogavante

Ensalada de bogavante

Sugerencias de arroces

Sugerencias de arroces

Seleccion de verduras

Seleccion de verduras

Arroz de pato con ajetes,boletus y foie

Arroz de pato con ajetes,boletus y foie

Cocochas de bacalao con almejas y gulas

Cocochas de bacalao con almejas y gulas

Paella de galeras

Paella de galeras

Mi cuit de foie caero con mermelada de violetas y pétalos de rosas

Mi cuit de foie caero con mermelada de violetas y pétalos de rosas

Arroz del senyoret

Arroz del senyoret

Arroz meloso de bogavante

Arroz meloso de bogavante

Cordero deshuesado  al aroma de miel y romero

Cordero deshuesado al aroma de miel y romero

Elaborando arros amb bledes de lliria

Elaborando arros amb bledes de lliria

Quisquilla fresca

Quisquilla fresca

Arroz del senyoret

Arroz del senyoret

Pulpo braseado con parmentier de patata y aceite de oliva

Pulpo braseado con parmentier de patata y aceite de oliva

Cassola de Sant Blai

Cassola de Sant Blai

Alubias rojas de ibeas

Alubias rojas de ibeas

Rodaballo con salsa de caviar de erizo

Rodaballo con salsa de caviar de erizo

Cordero deshuesado en pasta brick al aroma de miel y romero

Cordero deshuesado en pasta brick al aroma de miel y romero

Hojaldre de solomillo de buey y foie

Hojaldre de solomillo de buey y foie

Langostinos de vinaros

Langostinos de vinaros

Poupieta de lubina

Poupieta de lubina

Bogavante gratinado

Bogavante gratinado

Cordero deshuesado  al aroma de miel y romero

Cordero deshuesado al aroma de miel y romero

Tarta de naranja con azúcar tostada

Tarta de naranja con azúcar tostada

Brownie de chocolate con helado de mantecado

Brownie de chocolate con helado de mantecado

Hojaldre con helado de turrón y chocolate caliente

Hojaldre con helado de turrón y chocolate caliente

terciopelo de chocolate con corazón de tamarindo y salsa de bitter

terciopelo de chocolate con corazón de tamarindo y salsa de bitter